Una deliziosa variante della classica torta di salsa di mele, questa torta incorpora spezie calde e una crosta burrosa per un dessert confortante.
Preriscalda il forno a 350°F (175°C).
Assicurati che il forno sia completamente preriscaldato prima di infornare per una cottura uniforme.
In una ciotola per mescolare, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Sbattere accuratamente assicura una consistenza liscia del ripieno.
Fai sciogliere il burro e mescolalo nel composto di uova insieme alla salsa di mele, farina, cannella, estratto di vaniglia e succo di limone.
Mescola delicatamente per evitare di lavorare troppo l'impasto.
Versa il ripieno nella crosta di torta già preparata, posizionata in uno stampo per torta da 9 pollici.
Usa una spatola per distribuire uniformemente il ripieno.
Cuoci nel forno preriscaldato per 45 minuti o fino a quando il ripieno è sodo e la crosta è dorata.
Controlla la torta a metà cottura per assicurarti che cuocia in modo uniforme.
Lascia raffreddare la torta prima di affettarla e servirla.
Il raffreddamento aiuta il ripieno a solidificarsi per fette più pulite.
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