Ein wohltuender und herzlicher Auflauf mit zartem Hühnchen, frischem Brokkoli und einer cremigen Käsesauce, perfekt für ein Familienessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
Bringen Sie in einem großen Topf Wasser zum Kochen und kochen Sie die Hähnchenbrust mit dem Geflügelgewürz, bis sie zart ist, etwa 20 Minuten.
Schneiden Sie das Hühnchen in kleinere Stücke für eine schnellere Garzeit.
Nehmen Sie das Hühnchen aus dem Topf, lassen Sie es kurz abkühlen und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.
Das Zerkleinern des Hühnchens, während es warm ist, erleichtert die Arbeit.
Dämpfen oder blanchieren Sie den Brokkoli, bis er zart, aber noch knackig ist, etwa 5 Minuten.
Vermeiden Sie es, den Brokkoli zu überkochen, um seine leuchtende Farbe zu erhalten.
Vermengen Sie in einer Rührschüssel das zerkleinerte Hühnchen, den Brokkoli, die Hühnersuppe und die Hälfte des Cheddarkäses.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu gewährleisten.
Übertragen Sie die Mischung in eine Auflaufform und verteilen Sie sie gleichmäßig.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Oberfläche für gleichmäßiges Backen zu glätten.
Bestreuen Sie den Auflauf mit dem restlichen Cheddarkäse und Semmelbröseln.
Die Semmelbrösel gleichmäßig streuen für eine goldene Kruste.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang oder bis er sprudelnd und goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Hälfte der Backzeit, um eine gleichmäßige Bräunung sicherzustellen.
Lassen Sie den Auflauf 5 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das kurze Abkühlen erleichtert das Servieren.
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