Diese tropische Fruchtsalsa, kombiniert mit knusprigen Zimt-Chips, ist ein köstlicher und gesunder Snack oder Appetizer.
Schneide die Mango, Ananas und Kiwi in kleine Würfel und vermische sie in einer Rührschüssel.
Achte darauf, dass die Früchte gleichmäßig gewürfelt sind, um eine konsistente Textur zu erzielen.
Press den Limettensaft über die Fruchtmischung und träufle etwas Honig darüber. Sanft vermischen.
Probiere die Salsa und passe die Süße oder Säure nach deinem Geschmack an.
Heize den Ofen auf 190°C (375°F) vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
Die Verwendung von Backpapier verhindert, dass die Chips ankleben und erleichtert die Reinigung.
Bestreiche die Tortillas leicht mit Wasser und bestreue sie dann mit einer Mischung aus Zimt und Zucker.
Achte auf eine gleichmäßige Beschichtung mit Zimt-Zucker für einen ausgewogenen Geschmack.
Schneide die Tortillas in Spalten und lege sie auf das Backblech.
Das Schneiden der Tortillas in gleichmäßige Spalten sorgt für ein gleichmäßiges Backen.
Backe die Tortillawedges 8-10 Minuten lang oder bis sie knusprig und goldbraun sind.
Behalte die Chips im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Serviere die Fruchtsalsa in einer Schüssel zusammen mit den Zimt-Chips zum Dippen.
Arrangiere die Chips um die Salsa-Schüssel für eine ansprechende Präsentation.
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