Ein reichhaltiges und verwöhnendes Schokoladendessert mit einem schmelzenden Kern, perfekt um Ihre Naschkatze zu befriedigen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Backen zu gewährleisten.
Fetten Sie ein mittelgroßes backofenfestes Geschirr mit Butter oder Antihaftspray ein.
Verwenden Sie ein Geschirr mit hohen Seiten, um Überlaufen zu verhindern.
In einer großen Schüssel das selbstaufgehende Mehl, den Puderzucker und das Kakaopulver sieben.
Das Sieben hilft, Klumpen zu entfernen und die Mischung zu belüften.
Fügen Sie die Milch, das Vanilleextrakt und die geschmolzene Butter zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie, bis die Mischung glatt ist.
Vorsichtig mischen, um das Überarbeiten des Teigs zu vermeiden.
Gießen Sie den Teig in das vorbereitete Geschirr und verteilen Sie ihn gleichmäßig.
Klopfen Sie leicht auf das Geschirr, um den Teig zu ebnen.
In einer separaten Schüssel den braunen Zucker und das Kakaopulver für das Topping mischen.
Stellen Sie sicher, dass die Topping-Mischung gleichmäßig kombiniert ist.
Das Topping gleichmäßig über den Teig streuen.
Das Topping gleichmäßig verteilen, um einen konsistenten Geschmack zu gewährleisten.
Gießen Sie vorsichtig das heiße Wasser über die Rückseite eines Löffels auf das Topping.
Das Gießen über einen Löffel hilft, die Schichten nicht zu stören.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 40-50 Minuten, oder bis die Oberseite fest und die Sauce blubbert.
Überprüfen Sie den Pudding nach 40 Minuten, um ein Überbacken zu vermeiden.
Servieren Sie warm, optional mit Puderzucker bestäubt oder mit Eiscreme serviert.
Sofort servieren, um den schmelzenden Kern zu genießen.
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