Eine köstliche und einfach zuzubereitende Hühner- und Maissuppe mit asiatischem Twist, perfekt für eine schnelle und tröstliche Mahlzeit.
Hähnchenbrust fein würfeln.
Das Hähnchen in kleinere Stücke zu schneiden sorgt dafür, dass es gleichmäßig und schnell gart.
In einem Kochtopf das Wasser zum Kochen bringen und die Hähnchenstücke hinzufügen.
Das Hähnchen im Wasser zu kochen, schafft eine geschmackvolle Basis für die Suppe.
Die Maiskörner, Sojasauce, Salz, Pfeffer und Ingwer in den Kochtopf geben.
Gut umrühren, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Die Speisestärke mit einer kleinen Menge Wasser zu einer Mischung verrühren und dann zur Suppe hinzufügen.
Die Zugabe der Speisestärke verdickt die Suppe auf die gewünschte Konsistenz.
Langsam das geschlagene Ei in die Suppe gießen, während man kontinuierlich rührt, um Eiröllchen zu erzeugen.
Das Rühren beim Hinzufügen des Eies verhindert Klumpenbildung und sorgt für eine seidige Textur.
Sesamöl über die Suppe träufeln und vor dem Servieren mit gehackten Frühlingszwiebeln garnieren.
Die Zugabe von Sesamöl am Ende verstärkt das Aroma und den Geschmack der Suppe.
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