Questa ricetta offre un modo semplice e saporito per preparare pollo sfilacciato in una pentola lenta, perfetto per il meal prep e versatile per vari piatti.
Metti i petti di pollo nella pentola lenta.
Assicurati che i pezzi di pollo siano distribuiti uniformemente per una cottura omogenea.
In una ciotola, mescola l'acqua, il sale, il pepe nero, la polvere d'aglio e la polvere di cipolla.
Mescola bene il composto per sciogliere il sale e distribuire uniformemente le spezie.
Versa il liquido condito sul pollo nella pentola lenta.
Assicurati che il pollo sia parzialmente sommerso nel liquido per una cottura uniforme.
Copri e cuoci a bassa temperatura per 6-8 ore o fino a quando il pollo è tenero.
Evita di sollevare il coperchio durante la cottura per mantenere una temperatura costante.
Rimuovi il pollo dalla pentola lenta e sfilaccialo usando due forchette.
Sfilaccia il pollo mentre è ancora caldo per una gestione più facile.
Conserva il pollo sfilacciato in contenitori ermetici o usalo immediatamente nelle tue ricette preferite.
Lascia raffreddare il pollo prima di sigillarlo nei contenitori per evitare la condensa.
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