Ein köstliches und vielseitiges gebratenes Reisrezept, das eine Mischung aus frischem Gemüse und Protein für eine zufriedenstellende Mahlzeit kombiniert.
Bereiten Sie alle Zutaten vor, indem Sie das Gemüse hacken und das gekochte Hähnchen zerkleinern.
Die Verwendung von vorgekochtem Hähnchen kann Zeit und Mühe sparen.
Erhitzen Sie einen Wok bei mittlerer bis hoher Hitze und fügen Sie das Sesamöl hinzu.
Stellen Sie sicher, dass der Wok heiß ist, bevor Sie das Öl hinzufügen, um ein Ankleben zu verhindern.
Fügen Sie die Frühlingszwiebeln, Karotten und Erbsen in den Wok hinzu und braten Sie sie an, bis sie zart sind.
Ständig rühren, um das Gemüse gleichmäßig zu garen.
Schieben Sie das Gemüse zur Seite des Woks und gießen Sie die geschlagenen Eier hinein. Rühren Sie sie, bis sie gerade fest sind.
Die Eier vorsichtig garen, um ein Überkochen zu vermeiden.
Fügen Sie den gekochten Reis und das zerkleinerte Hähnchen in den Wok hinzu und mischen Sie alles gut.
Zerbrechen Sie eventuelle Reisstücke für gleichmäßiges Garen.
Gießen Sie die Sojasauce, Salz und Pfeffer hinzu und rühren Sie gut um, um alles zu vermengen und zu erhitzen.
Probieren Sie das Gericht und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Servieren Sie den gebratenen Reis heiß, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Sofort servieren, um die beste Textur und den besten Geschmack zu genießen.
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