Eine köstliche Abwandlung der klassischen BBQ-Burger, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Vermengen Sie das Rinderhackfleisch, die BBQ-Sauce, Salz und schwarzen Pfeffer in einer Rührschüssel, bis alles gleichmäßig vermischt ist.
Vermeiden Sie es, das Fleisch zu stark zu vermischen, um die Patties zart zu halten.
Formen Sie die Mischung zu gleich großen Patties.
Machen Sie eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Patties, um das Aufblähen während des Kochens zu verhindern.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor und grillen Sie die Patties etwa 4-5 Minuten pro Seite, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 71°C erreicht.
Legen Sie eine Scheibe Käse auf jedes Patty während der letzten Minute des Kochens und lassen Sie ihn schmelzen.
Decken Sie den Grill kurz ab, um das gleichmäßige Schmelzen des Käses zu unterstützen.
Servieren Sie die Patties auf Brötchen mit Ihren Lieblingsbelägen und genießen Sie.
Toasten Sie die Brötchen auf dem Grill für zusätzlichen Geschmack und Textur.
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