Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes, von Thailand inspiriertes Hühnchengericht, perfekt für jeden Anlass.
Die Hühnchenkeulen, Zwiebelpulver, Honig, Dijon-Senf, Sojasauce und Sriracha-Sauce in einen Ziploc-Beutel geben.
Stellen Sie sicher, dass der Beutel fest verschlossen ist, um Leckagen während der Marinierung zu vermeiden.
Den Beutel in den Kühlschrank legen und das Hühnchen über Nacht marinieren lassen.
Wenn Sie wenig Zeit haben, marinieren Sie mindestens 2 Stunden, um etwas Geschmack zu erhalten.
Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
Reinigen und ölen Sie die Grillroste, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Hühnchenkeulen etwa 6-8 Minuten pro Seite grillen, oder bis sie vollständig durchgegart sind.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass die Innentemperatur 74°C erreicht.
Alternativ den Backofen auf 175°C vorheizen.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um die Reinigung zu erleichtern.
Die marinierten Hühnchenkeulen auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen.
Die Keulen während des Garens einmal wenden, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Die Keulen umdrehen und weitere 25 Minuten backen.
Lassen Sie das Hühnchen 5 Minuten ruhen, bevor Sie es servieren, um die Säfte zu bewahren.
Servieren Sie die Hühnchenkeulen heiß mit Ihren Beilagen.
Garnieren Sie mit gehacktem Koriander oder Frühlingszwiebeln für einen frischen Touch.
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