Un delizioso pane speziato con uvetta immersa nel succo di mela, perfetto per la colazione o uno spuntino accogliente.
Metti a bagno le uvette dorate nel succo di mela non zuccherato per circa 20 minuti per farle gonfiare.
Assicurati che le uvette siano completamente immerse nel succo per un'ammollo uniforme.
Filtra le uvette, conservando il succo, e metti da parte le uvette.
Conserva il succo da utilizzare nell'impasto del pane per un sapore extra.
Aggiungi il succo di mela riservato, il burro ammorbidito, la farina di pane bianca, lo zucchero di canna chiaro, il sale, la cannella in polvere, la noce moscata in polvere, lo zenzero in polvere e il lievito secco attivo nella vaschetta della macchina per il pane nell'ordine raccomandato dal produttore.
Stratifica gli ingredienti con attenzione per garantire una corretta miscelazione e lievitazione.
Seleziona l'impostazione Dolce sulla tua macchina per il pane e scegli l'opzione crosta chiara se disponibile. Avvia la macchina.
Controlla la consistenza dell'impasto dopo alcuni minuti di miscelazione e aggiusta con un po' di farina o liquido se necessario.
Aggiungi le uvette messe a bagno durante l'ultimo ciclo di impastamento come indicato dalla tua macchina per il pane.
Assicurati che le uvette siano distribuite uniformemente nell'impasto.
Una volta che il pane è pronto, rimuovilo dalla macchina e lascialo raffreddare su una griglia prima di affettarlo.
Lascia raffreddare completamente il pane per facilitare il taglio e migliorare la consistenza.
Affetta e servi il pane così com'è, o con la tua crema spalmabile preferita. Buon appetito!
Accompagna con burro o crema di formaggio per un delizioso trattamento.
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