Eine köstliche und einfache Möglichkeit, Kartoffeln auf dem Grill zuzubereiten, durchzogen von Knoblauch und Kräutern für eine geschmackvolle Beilage.
Vermengen Sie die Mayonnaise, geräuchertes Paprikapulver, Meersalz, schwarzen Pfeffer, gehackten Knoblauch und gehackte Petersilie in einer Rührschüssel.
Mischen Sie die Zutaten gründlich, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen zu gewährleisten.
Schneiden Sie die Kartoffeln in mundgerechte Stücke und die Zwiebel dünn.
Versuchen Sie, die Kartoffeln in ähnlichen Größen zu schneiden, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Werfen Sie die Kartoffeln und Zwiebeln mit der Gewürzmischung, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
Verwenden Sie Ihre Hände oder einen Spatel, um sicherzustellen, dass alle Stücke gut bedeckt sind.
Teilen Sie das beschichtete Gemüse gleichmäßig auf sechs Stücke Alufolie auf und falten und versiegeln Sie jedes Stück zu einem Paket.
Stellen Sie sicher, dass die Pakete fest verschlossen sind, um den Dampf während des Garens zu halten.
Legen Sie die Pakete auf einen vorgeheizten Grill und garen Sie sie 25-30 Minuten lang, dabei gelegentlich wenden, bis die Kartoffeln zart sind.
Überprüfen Sie ein Paket auf Garstufe, bevor Sie alle vom Grill nehmen.
Öffnen Sie die Pakete vorsichtig und servieren Sie die Kartoffeln heiß, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht.
Seien Sie vorsichtig mit dem Dampf beim Öffnen der Pakete.
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