Eine köstliche Abwandlung des klassischen Edamame-Rezepts, perfekt für einen schnellen und gesunden Snack.
Bringen Sie einen großen Topf mit Wasser zum Kochen und fügen Sie eine großzügige Prise Meersalz hinzu.
Das Hinzufügen von Salz zum kochenden Wasser verbessert den Geschmack der Edamame.
Fügen Sie die Edamame in das kochende Wasser hinzu und kochen Sie sie, bis sie zart sind, etwa 5 Minuten.
Bei gefrorenen Edamame ist es nicht nötig, sie vorher aufzutauen; einfach direkt ins kochende Wasser geben.
Die Edamame in einem Sieb abtropfen lassen und in eine Rührschüssel geben.
Schütteln Sie das Sieb vorsichtig, um überschüssiges Wasser vor dem Umfüllen zu entfernen.
Streuen Sie das Knoblauchpulver und die Chiliflocken über die Edamame und träufeln Sie Sojasauce darüber. Gut vermengen.
Die Edamame noch warm vermengen, damit die Gewürze besser haften.
Servieren Sie die gewürzten Edamame in einer Servierschüssel und genießen Sie sie sofort.
Servieren Sie mit einer kleinen Schüssel zum Entsorgen der Schoten für mehr Komfort.
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