Una deliziosa variante di un dessert classico, queste fragole al miele e balsamico con menta sono perfette per un trattamento rinfrescante e saporito.
Sciacquare le fragole sotto acqua fredda e asciugarle.
Assicurati che le fragole siano completamente asciutte per evitare liquidi in eccesso nel piatto.
Elimina il picciolo delle fragole e tagliale a metà o in quarti, a seconda delle dimensioni.
Usa un coltello affilato per tagli puliti e per preservare la consistenza delle fragole.
Metti le fragole affettate in una ciotola.
Scegli una ciotola abbastanza grande per mescolare le fragole senza farle cadere.
Versa il balsamico e il miele sulle fragole e mescola delicatamente per ricoprire uniformemente.
Mescola delicatamente per evitare di schiacciare le fragole.
Trita finemente le foglie di menta e cospargile sulle fragole.
Aggiungi la menta appena prima di servire per mantenerla fresca e vivace.
Servi le fragole in ciotole o piatti individuali e gusta.
Per una presentazione elegante, guarnisci con una foglia di menta intera sopra.
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