Una deliziosa e sostanziosa ricetta di chili perfetta per serate accoglienti.
Rosolare il tacchino macinato in una padella fino a cottura completa.
Usa una padella antiaderente per evitare che si attacchi e facilitare la pulizia.
Tagliare a dadini la cipolla e aggiungerla alla pentola lenta.
Trita finemente la cipolla per una consistenza più liscia nel chili.
Scolare e sciacquare i fagioli neri e i fagioli rossi, quindi aggiungerli alla pentola lenta.
Sciacquare i fagioli in scatola rimuove il sodio in eccesso e migliora il sapore.
Aggiungere il tacchino cotto, i pomodori a dadini, il cumino e il peperoncino in polvere alla pentola lenta.
Mescola bene il composto per distribuire uniformemente le spezie.
Impostare la pentola lenta su bassa temperatura e cuocere per 6-7 ore, oppure su alta temperatura per 3-4 ore.
Cucinare a bassa temperatura permette ai sapori di amalgamarsi più profondamente.
Servire il chili caldo, guarnito con formaggio cheddar grattugiato.
Servire con un contorno di pane di mais per un pasto completo.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
