Ein erfrischender und geschmackvoller, mediterran inspirierter Hähnchensalat, perfekt für jeden Anlass.
In einer großen Rührschüssel das zerkleinerte Hähnchen, gewürfelte Gurke, zerbröckelten Feta-Käse und geschnittene schwarze Oliven vermengen.
Stellen Sie sicher, dass das Hähnchen abgekühlt ist, bevor Sie es mischen, um die Frische des Salats zu erhalten.
In einer kleinen Rührschüssel die Mayonnaise, Joghurt, Oregano, gehackten Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft glatt rühren.
Für ein würzigeres Dressing etwas mehr Zitronensaft hinzufügen.
Das Dressing über die Salatzutaten in der großen Rührschüssel gießen.
Das Dressing nach und nach hinzufügen, um den gewünschten Cremigkeitsgrad zu erreichen.
Den Salat vorsichtig vermengen, damit alle Zutaten gleichmäßig mit dem Dressing bedeckt sind.
Verwenden Sie eine sanfte Wurfbewegung, um den Feta-Käse nicht zu zerbrechen.
Die Schüssel abdecken und den Salat mindestens 15 Minuten im Kühlschrank kühlen, bevor Sie ihn servieren.
Das Kühlen ermöglicht es den Aromen, sich zu verbinden und einen harmonischeren Geschmack zu erzielen.
Servieren Sie den Salat auf einer Platte oder auf einzelnen Tellern, garniert mit zusätzlicher Petersilie, wenn gewünscht. Guten Appetit!
Servieren Sie ihn mit warmem Pita-Brot für eine vollständige Mahlzeit.
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