Una glassa liscia e cremosa alla vaniglia perfetta per torte, biscotti e pasticcini.
In una ciotola per mescolare, unisci lo zucchero a velo e l'estratto di vaniglia.
Assicurati che lo zucchero a velo sia setacciato per evitare grumi nella glassa.
Aggiungi gradualmente la panna, un cucchiaio alla volta, mescolando continuamente fino a raggiungere la consistenza desiderata.
Per una glassa più densa, usa meno panna; per una glassa più liquida, aggiungi un po' di più.
Usa immediatamente la glassa per guarnire i tuoi dolci, oppure conservala per un uso successivo.
Se conservi, copri la glassa con pellicola trasparente per evitare che si formi una pellicola.
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