Ein cremiges und schmackhaftes Hähnchengericht, das mühelos im Slow Cooker zubereitet wird, perfekt für eine tröstliche Mahlzeit.
Bereite das Hähnchen vor, indem du es mit Papiertüchern trocken tupfst.
Das Trocknen des Hähnchens hilft, es besser zu bräunen und verhindert überschüssige Feuchtigkeit im Slow Cooker.
Schmelze die Butter in einem Kochtopf und bräune das Hähnchen leicht auf beiden Seiten.
Das Anbräunen des Hähnchens verleiht dem Gericht eine tiefere Geschmacksnote.
Lege das Hähnchen in den Slow Cooker.
Ordne die Hähnchenstücke in einer einzigen Schicht an, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Brate die gehackte Zwiebel im gleichen Kochtopf an, bis sie durchsichtig ist.
Das Kochen der Zwiebel verstärkt ihre Süße und ihren Geschmack.
Vermische den Frischkäse, den Wein, die Champignoncremesuppe, das Knoblauchpulver und den schwarzen Pfeffer im Kochtopf. Erhitze die Mischung, bis sie glatt ist.
Rühre ständig, um zu verhindern, dass die Sauce am Topfboden kleben bleibt.
Gieße die Sauce über das Hähnchen im Slow Cooker.
Stelle sicher, dass das Hähnchen gleichmäßig mit der Sauce bedeckt ist.
Decke den Slow Cooker ab und koche das Hähnchen 5 bis 6 Stunden lang auf niedriger Stufe.
Vermeide es, den Deckel während des Kochens zu öffnen, um die Temperatur zu halten.
Serviere das Hähnchen mit der Sauce über deinem gewählten Beilagen.
Garniere mit frischer Petersilie für einen Farbtupfer und zusätzlichen Geschmack.
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