Una deliziosa variante della classica insalata di pasta, che combina una cremosa salsa Alfredo con verdure fresche e tenero pollo.
Cuocere la pasta in una pentola grande di acqua salata bollente fino a quando è al dente, seguendo le istruzioni sulla confezione.
Mescolare la pasta di tanto in tanto per evitare che si attacchi.
Scolare la pasta e sciacquarla sotto acqua fredda per raffreddarla. Mettere da parte.
Sciacquare la pasta con acqua fredda ferma il processo di cottura e previene che diventi molle.
In una ciotola per mescolare, unire la salsa Alfredo e il condimento italiano.
Mescolare il condimento accuratamente per distribuire uniformemente il condimento.
In una grande ciotola da portata, unire la pasta raffreddata, il pollo, i pomodorini, il cetriolo e il peperone rosso.
Tagliare le verdure in dimensioni uniformi per una consistenza coerente.
Versare il condimento sulla miscela di pasta e mescolare per ricoprire uniformemente.
Mescolare delicatamente per evitare di rompere la pasta o schiacciare le verdure.
Cospargere il formaggio Parmigiano sopra e guarnire con foglie di basilico fresco.
Aggiungere la guarnizione appena prima di servire per la presentazione più fresca.
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