Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Tex-Mex-Hähnchengericht, perfekt für jede Mahlzeit.
Bereite das Hähnchen vor, indem du es in mundgerechte Stücke schneidest.
Das Hähnchen in kleinere Stücke zu schneiden sorgt für gleichmäßiges Garen und bessere Geschmacksaufnahme.
In einer Rührschüssel die Chilipulver, Kreuzkümmel und eine Prise Salz vermengen.
Das Vorab-Mischen der Gewürze sorgt für eine gleichmäßige Verteilung des Geschmacks.
Die Hähnchenstücke mit der Gewürzmischung einreiben.
Das Hähnchen gut durchmischen, damit jedes Stück mit den Gewürzen bedeckt ist.
Das Hähnchen, die Paprikastreifen, die Zwiebelscheiben, den Mais und die Salsa in den Schongarer geben.
Die Zutaten gleichmäßig im Schongarer schichten für ein konsistentes Garen.
Abdecken und 6-8 Stunden auf niedriger Stufe oder 3-4 Stunden auf hoher Stufe garen.
Vermeide es, den Deckel während des Garens zu öffnen, um die Temperatur und Garzeit zu halten.
Die Mischung vorsichtig vor dem Servieren umrühren.
Das Umrühren kombiniert die Aromen und sorgt für eine gleichmäßige Textur.
Serviere das Tex-Mex-Hähnchen über Reis und garniere es mit geriebenem Käse und frischem Koriander.
Das Hinzufügen des Käses, während das Gericht heiß ist, lässt ihn schön schmelzen.