Ein herzhaftes und käsiges Pasta-Gericht, das perfekt für Familienessen oder schnelle Reste ist.
Bringen Sie Wasser in einem großen Topf zum Kochen, fügen Sie eine Prise Salz hinzu und kochen Sie die Pasta al dente. Abgießen und beiseite stellen.
Ein wenig Olivenöl ins kochende Wasser kann helfen, dass die Pasta nicht zusammenklebt.
Erhitzen Sie Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie, bis sie weich sind.
Häufig umrühren, um ein Verbrennen des Knoblauchs zu vermeiden.
Fügen Sie das Rinderhackfleisch in die Pfanne und braten Sie es, bis es braun ist. Überschüssiges Fett abgießen.
Zerbrechen Sie das Fleisch in kleine Stücke für gleichmäßiges Garen.
Mischen Sie die Petersilie, Oregano und Wasser unter. Lassen Sie es einige Minuten köcheln, um die Aromen zu verbinden.
Probieren Sie es und passen Sie die Würze nach Bedarf an.
Vermengen Sie die gekochte Pasta, die Rindfleischmischung, Cheddar und die Hälfte des Gruyère in einem backofenfesten Gericht.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten zu gewährleisten.
Mit dem restlichen Gruyère und Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Ofen bei 180°C backen, bis es goldbraun und sprudelnd ist.
Behalten Sie den Ofen im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie das Gericht leicht abkühlen, bevor Sie es servieren. Genießen Sie Ihren Käse-Bohnen-Pasta-Auflauf!
Mit frischer Petersilie garnieren für einen Farbtupfer.
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