Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Hühnchengericht mit mexikanischem Twist, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175 °C (350 °F) vor.
Stellen Sie sicher, dass Ihr Ofen vollständig vorgeheizt ist, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Fetten Sie eine Auflaufform leicht mit Antihaftspray ein.
Verwenden Sie eine Form, die das Hühnchen in einer einzigen Schicht aufnimmt, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in einer einzigen Schicht in die vorbereitete Form.
Trocknen Sie das Hühnchen mit einem Papiertuch ab, bevor Sie es in die Form legen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
In einer Rührschüssel die Salsa und den Joghurt gut vermengen.
Probieren Sie die Mischung und passen Sie die Gewürze nach Bedarf an.
Verteilen Sie die Salsa-Joghurt-Mischung gleichmäßig über das Hühnchen.
Stellen Sie sicher, dass alle Hühnchenstücke gut bedeckt sind, um maximalen Geschmack zu erzielen.
Streuen Sie den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig darüber.
Verwenden Sie frisch geriebenen Käse für besseres Schmelzen und Geschmack.
Backen Sie das Gericht im vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten lang, oder bis das Hühnchen vollständig gegart und der Käse sprudelnd und goldbraun ist.
Verwenden Sie ein Fleischthermometer, um sicherzustellen, dass das Hühnchen eine Innentemperatur von 74 °C (165 °F) erreicht.
Servieren Sie das Hühnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Servieren Sie es mit einer Beilage aus Reis oder einem frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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