Eine köstliche Abwandlung von gegrillten Garnelen, durchzogen mit Zitrusfrüchten und Kräutern für einen frischen und lebhaften Geschmack.
Vermengen Sie den Limettenabrieb, Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Limettensaft und Knoblauch in einer Rührschüssel, um die Marinade herzustellen.
Stellen Sie sicher, dass die Marinade gut vermischt ist, um die Garnelen gleichmäßig zu beschichten.
Fügen Sie die Garnelen zur Marinade hinzu und wenden Sie sie gründlich.
Lassen Sie die Garnelen in der Marinade ruhen, um einen intensiveren Geschmack zu erzielen.
Lassen Sie die Garnelen bei Raumtemperatur 10 Minuten marinieren.
Vermeiden Sie es, zu lange zu marinieren, da die Zitrusfrüchte die Garnelen garen können.
Stecken Sie die Garnelen auf die Metallspieße und bewahren Sie die Marinade auf.
Lassen Sie einen kleinen Abstand zwischen jeder Garnele für gleichmäßiges Garen.
Heizen Sie den Grill auf mittlere Hitze vor.
Stellen Sie sicher, dass die Grillroste sauber und leicht geölt sind, um ein Ankleben zu verhindern.
Legen Sie die Spieße auf den Grill und grillen Sie sie 3-7 Minuten, dabei einmal wenden und gelegentlich mit der aufbewahrten Marinade bestreichen.
Grillen Sie, bis die Garnelen rosa und undurchsichtig sind, und achten Sie darauf, sie nicht zu übergaren.
Nehmen Sie die Spieße vom Grill und garnieren Sie sie vor dem Servieren mit gehackter Petersilie.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
