Ein köstliches Dessert mit einer cremigen Vanillefüllung auf einem leichten Teigboden, garniert mit Schlagsahne und einem Schokoladenguss.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für eine gleichmäßige Garung des Teigs.
Bringen Sie in einem Kochtopf Wasser und Butter zum Kochen.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Butter anbrennt.
Fügen Sie das Mehl zur kochenden Mischung hinzu und rühren Sie, bis ein glatter Teig entsteht.
Weiter rühren, um Klumpen zu vermeiden.
Vom Herd nehmen und den Teig leicht abkühlen lassen. Die Eier nacheinander einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Eier schrittweise hinzufügen, um eine glatte Konsistenz zu gewährleisten.
Den Teig gleichmäßig in eine gefettete 9x13 Backform verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel, um den Teig gleichmäßig zu verteilen.
30 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, dann vollständig abkühlen lassen.
Das Abkühlen des Teigs verhindert, dass die Füllung schmilzt.
In einer Rührschüssel Frischkäse, Milch und Puddingpulver glatt rühren.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse weich ist, um das Mischen zu erleichtern.
Die Füllung gleichmäßig über den abgekühlten Teig verteilen.
Verwenden Sie einen Spatel für eine glatte Schicht.
Mit Schlagsahne garnieren und mit Schokoladensirup beträufeln.
Den Sirup kurz vor dem Servieren für ein frisches Aussehen beträufeln.
Mindestens 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank kühlen.
Das Kühlen hilft, die Schichten richtig zu setzen.
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