Diese würzige Fajita-Marinade ist perfekt, um Ihrem Rindfleisch oder Hähnchen kräftige und lebendige Aromen zu verleihen.
In einer Mischschüssel das Olivenöl, den Saft der Limetten, Honig, Kreuzkümmel, Oregano, Salz, Pfeffer, gehackten Knoblauch, gehackten Koriander und Sojasauce vermengen.
Die Zutaten gründlich verquirlen, um sicherzustellen, dass der Honig vollständig aufgelöst ist und die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Legen Sie Ihr gewähltes Protein (Rindfleisch oder Hähnchen) in einen wieder verschließbaren Beutel und gießen Sie die Marinade darüber.
Den Beutel sanft massieren, um sicherzustellen, dass die Marinade das Protein gleichmäßig umhüllt.
Den Beutel verschließen und mindestens 2 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank aufbewahren, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Den Beutel auf einen Teller legen, um mögliche Auslaufen während des Marinierens aufzufangen.
Das marinierte Protein mit Ihrer bevorzugten Methode zubereiten, z. B. Grillen, Braten oder Überbacken, bis es vollständig durchgegart ist.
Das gegarte Protein einige Minuten ruhen lassen, bevor Sie es schneiden, um die Säfte zu bewahren.
Servieren Sie das gegarte Protein mit Ihren Lieblings-Fajita-Beilagen, wie Tortillas, sautiertem Gemüse und Toppings.
Die Tortillas vor dem Servieren erwärmen, um ein authentischeres Fajita-Erlebnis zu bieten.
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