Questi tacos di maiale chipotle cotti a fuoco lento sono un piatto saporito e facile da preparare, perfetto per ogni occasione.
Metti la spalla di maiale nel crock pot.
Rimuovi il grasso in eccesso dalla spalla di maiale per un piatto più magro.
Aggiungi l'aglio, il cumino, l'origano, la cipolla, l'aceto di mele, l'olio d'oliva, i peperoncini chipotle, il coriandolo, il sale e l'acqua nel crock pot.
Mescola leggermente gli ingredienti per garantire una distribuzione uniforme dei sapori.
Imposta il crock pot su basso e cuoci per 6-8 ore, o fino a quando il maiale è tenero e facilmente sfilacciabile.
Per un'opzione più veloce, cuoci su alto per 4-5 ore.
Rimuovi il maiale dal crock pot e sfilaccialo usando due forchette.
Sfilaccia il maiale direttamente nel crock pot per mantenere i succhi.
Servi il maiale sfilacciato su tortillas calde con i tuoi condimenti preferiti.
Scalda le tortillas in una padella per un sapore e una consistenza migliori.
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