Ein schmackhaftes und würziges Garnelen-Pasta-Gericht, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich zu genießen ist.
Kochen Sie die Linguine in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
Bewahren Sie eine Tasse Nudelwasser auf, bevor Sie abgießen, um die Konsistenz der Sauce später anzupassen.
In einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze die Hühnerbrühe, Sojasauce, weißen Essig, gemahlenen Ingwer und zerdrückte rote Pfefferflocken vermengen. Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Probieren Sie die Sauce und passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an, bevor Sie die Garnelen hinzufügen.
Fügen Sie die gewürfelte rote Paprika und die gehackten Frühlingszwiebeln zur Pfanne hinzu. 2-3 Minuten kochen, bis sie leicht weich sind.
Achten Sie darauf, dass das Gemüse etwas Biss behält, um eine angenehme Textur zu gewährleisten.
Fügen Sie die Garnelen zur Pfanne hinzu und kochen Sie sie 2-3 Minuten, bis sie rosa und undurchsichtig werden.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu kochen, da sie gummiartig werden können.
Servieren Sie die Linguine auf Tellern und löffeln Sie die Garnelensauce darüber. Garnieren Sie nach Belieben mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln.
Sofort servieren, um das Gericht in seiner besten Form zu genießen.
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