Eine köstliche Abwandlung der klassischen BBQ-Hühnchen-Pizza, dieses Rezept bietet einen knusprigen Fladenbrotboden, belegt mit würzigem BBQ-Hühnchen, frischem Gemüse und geschmolzenem Käse.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 220°C vor.
Stellen Sie sicher, dass der Ofen vollständig vorgeheizt ist, um einen gleichmäßig gebackenen Boden zu erhalten.
In einer Rührschüssel das zerkleinerte Hühnchen mit der BBQ-Sauce vermengen, bis es gleichmäßig bedeckt ist.
Lassen Sie das Hühnchen einige Minuten in der Sauce ziehen, um den Geschmack aufzunehmen.
Legen Sie die Fladenbrote auf ein Backblech und verteilen Sie die BBQ-Hühnchenmischung gleichmäßig darauf.
Lassen Sie einen kleinen Rand um die Ränder für eine saubere Präsentation.
Belegen Sie die Fladenbrote mit geschnittenen roten Paprika, roten Zwiebeln und geriebenem Mozzarella.
Verteilen Sie die Beläge gleichmäßig für einen konsistenten Geschmack in jedem Bissen.
Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen 8-10 Minuten, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Behalten Sie die Pizza im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Nehmen Sie die Pizza aus dem Ofen und bestreuen Sie sie vor dem Servieren mit frischem Koriander.
Sofort servieren für den besten Geschmack und die beste Textur.
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