Una versione veloce e facile dei tradizionali involtini di cavolo, perfetta per un pasto sostanzioso.
Rosolare la carne macinata e la cipolla a dadini in una padella a fuoco medio fino a cottura completa, quindi scolare il grasso in eccesso.
Usa un cucchiaio di legno per sminuzzare la carne in pezzi piccoli per una cottura uniforme.
Tagliare il cavolo in pezzi della dimensione di un morso e disporlo sul fondo della crockpot.
Assicurati che i pezzi di cavolo siano di dimensioni uniformi per una cottura coerente.
In una ciotola, unire la salsa di pomodoro, i pomodori a dadini, il ketchup, la salsa Worcestershire, l'aglio in polvere, il sale, il pepe e l'aceto.
Assaggia la salsa e aggiusta il condimento secondo il tuo gusto.
Aggiungere il composto di carne e cipolla sopra il cavolo nella crockpot.
Distribuisci uniformemente il composto di carne sul cavolo per un sapore uniforme.
Versare il composto di salsa sulla carne e sul cavolo, assicurandosi che tutto sia ben ricoperto.
Usa una spatola per distribuire uniformemente la salsa sui vari strati.
Coprire e cuocere a fuoco basso per 6-8 ore, o fino a quando il cavolo è tenero.
Mescola a metà cottura per garantire una distribuzione uniforme del calore.
Servire la casseruola calda, eventualmente guarnita con prezzemolo fresco o un cucchiaio di panna acida.
Lascia riposare la casseruola per alcuni minuti prima di servire per permettere ai sapori di amalgamarsi.
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