Ein köstliches Dessert, das süße, salzige und fruchtige Aromen kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für ein gleichmäßiges Backen der Kruste.
Vermengen Sie die zerdrückten Brezeln, den Zucker und die geschmolzene Butter in einer Rührschüssel.
Gründlich mischen, damit die Brezeln gut mit Butter überzogen sind.
Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in den Boden einer Auflaufform 23x33 cm.
Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels, um die Kruste fest zu drücken.
Backen Sie die Kruste 7 Minuten lang und lassen Sie sie dann vollständig abkühlen.
Das Abkühlen der Kruste verhindert, dass die Füllung schmilzt.
Vermengen Sie den weichen Frischkäse, den Puderzucker und das Schlagsahne-Topping, bis die Mischung glatt ist.
Stellen Sie sicher, dass der Frischkäse Zimmertemperatur hat, um das Mischen zu erleichtern.
Verteilen Sie die Frischkäsemischung gleichmäßig über die abgekühlte Kruste.
Vorsichtig verteilen, um die Kruste nicht zu stören.
Lösen Sie das Erdbeer-Gelatine-Pulver in kochendem Wasser auf.
Rühren, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
Fügen Sie die gefrorenen Erdbeeren und die zerdrückte Ananas zur Gelatinemischung hinzu.
Die gefrorenen Erdbeeren helfen, die Gelatine schneller abzukühlen.
Kühlen Sie die Gelatinemischung, bis sie leicht zu gelieren beginnt.
Das teilweise Gelieren der Gelatine verhindert, dass sie in die Cremeschicht eindringt.
Gießen Sie die Gelatinemischung über die Frischkäse-Schicht und stellen Sie sie in den Kühlschrank, bis sie vollständig fest ist.
Über Nacht kühlen für die besten Ergebnisse.
Kalt servieren und genießen Sie Ihren Erdbeer-Brezel-Delight.
Mit frischen Erdbeeren garnieren für einen eleganten Touch.
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