Eine köstliche Variante des klassischen brasilianischen Caipirinha, dieser Cocktail ist perfekt für Sommerabende.
Legen Sie die Limettenstücke und den Zucker in den Boden eines Cocktailshakers.
Schneiden Sie die Limette in kleine Stücke, um das Muddlen zu erleichtern und effektiver zu gestalten.
Muddlen Sie die Limette und den Zucker zusammen, um den Limettensaft freizusetzen und mit dem Zucker zu vermischen.
Drücken Sie fest, aber sanft, um ein Übermuddlen zu vermeiden, das Bitterkeit aus der Limettenschale freisetzen kann.
Fügen Sie den zerstoßenen Eis und die Cachaça zum Shaker hinzu.
Füllen Sie den Shaker bis zur Hälfte mit Eis für optimales Kühlen und Mischen.
Schütteln Sie die Mischung gut, um sie zu kombinieren und zu kühlen.
Schütteln Sie kräftig etwa 10 Sekunden lang, um eine ordnungsgemäße Mischung sicherzustellen.
Gießen Sie den Cocktail in ein Old-Fashioned-Glas, einschließlich des Eises.
Verwenden Sie ein Sieb, wenn Sie eine sauberere Präsentation ohne Limettenstücke bevorzugen.
Garnieren Sie mit einem frischen Limettenkeil und servieren Sie sofort.
Für einen zusätzlichen Touch können Sie den Rand des Glases vor dem Einschenken des Cocktails mit Zucker bestreuen.
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