Ein köstliches hausgemachtes Granola-Rezept, das die natürliche Süße von Honig mit dem Crunch von Mandeln und Haferflocken kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 150 °C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer großen Rührschüssel die Haferflocken, Mandeln, Zimt und Salz vermengen.
Gründlich mischen, um die Gewürze gleichmäßig zu verteilen.
In einer kleinen Rührschüssel den Honig, Vanilleextrakt und geschmolzenes Kokosöl verquirlen.
Stellen Sie sicher, dass das Kokosöl vollständig geschmolzen ist, um ein einfaches Mischen zu ermöglichen.
Die nasse Mischung über die trockenen Zutaten gießen und umrühren, bis alles gleichmäßig bedeckt ist.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Seiten der Schüssel abzukratzen, um gründliches Mischen zu gewährleisten.
Die Mischung gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen.
Leicht andrücken, um eine gleichmäßige Schicht für gleichmäßiges Backen zu schaffen.
10 Minuten backen, dann aus dem Ofen nehmen und das Granola umrühren.
Das Umrühren verhindert Klumpenbildung und sorgt für gleichmäßiges Rösten.
Zurück in den Ofen und weitere 10 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.
Behalten Sie das Granola im Auge, um ein Überbräunen zu vermeiden.
Lassen Sie das Granola vollständig auf dem Backblech abkühlen.
Das Abkühlen hilft dem Granola, knusprig zu werden und die perfekte Textur zu erreichen.
Das abgekühlte Granola in einen luftdichten Behälter zur Aufbewahrung umfüllen.
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, um die Frische zu erhalten.
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