Ein schmackhaftes und cremiges Hähnchengericht mit goldener Farbe, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Mischen Sie alle Gewürzzutaten in einer kleinen Schüssel.
Stellen Sie sicher, dass die Gewürze gut vermischt sind, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu erreichen.
Reiben Sie die Hähnchenbrust mit der Hälfte der Gewürzmischung ein, sodass sie gleichmäßig bedeckt ist.
Lassen Sie das Hähnchen einige Minuten ruhen, damit es die Aromen aufnehmen kann.
Erhitzen Sie Öl in einem großen Topf bei mittlerer bis hoher Hitze und braten Sie das Hähnchen auf beiden Seiten goldbraun an. Herausnehmen und beiseite stellen.
Vermeiden Sie es, den Topf zu überfüllen, um eine ordnungsgemäße Bräunung zu gewährleisten.
Fügen Sie die gehackte Zwiebel in den Topf hinzu und braten Sie sie an, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um ein Ankleben zu verhindern.
Rühren Sie den Ahornsirup, die gehackte Jalapeño, die Sahne und die restliche Gewürzmischung ein. Gut vermischen.
Passen Sie die Gewürze nach Geschmack in diesem Schritt an.
Geben Sie das Hähnchen zurück in den Topf, sodass es in der Sauce eingetaucht ist. Bei niedriger Hitze köcheln lassen, bis das Hähnchen durchgegart ist.
Den Topf abdecken, um die Feuchtigkeit zu halten und den Geschmack zu intensivieren.
Servieren Sie das Hähnchen heiß mit der Sauce darüber, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Mit Reis oder Brot servieren, um die Aromen zu ergänzen.
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