Ein köstliches Rezept für marinierte Rib-Eye-Steaks, perfekt zum Grillen und Genießen mit Familie und Freunden.
In einem wiederverwendbaren Plastikbeutel die Sojasauce, Frühlingszwiebel, braunen Zucker, gehackten Knoblauch, gemahlenen Ingwer, schwarzen Pfeffer und Salz vermengen.
Die Marinade gründlich vermischen, um eine gleichmäßige Geschmacksverteilung zu gewährleisten.
Die Rib-Eye-Steaks in den Beutel geben und sicherstellen, dass sie gut mit der Marinade bedeckt sind.
Die Marinade sanft in die Steaks einmassieren für bessere Absorption.
Den Beutel verschließen und mindestens 8 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank lagern.
Den Beutel auf einen Teller legen, um mögliche Lecks aufzufangen.
Den Grill auf mittelhohe Hitze vorheizen.
Sicherstellen, dass der Grill sauber und gut geölt ist, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Steaks aus der Marinade nehmen und die Marinade entsorgen.
Die Steaks mit einem Papiertuch trocken tupfen für besseres Anbraten.
Die Steaks 4-5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie den gewünschten Gargrad erreicht haben.
Ein Fleischthermometer verwenden, um die Innentemperatur für perfekten Gargrad zu überprüfen.
Die Steaks 5 Minuten ruhen lassen, bevor sie serviert werden.
Das Ruhen ermöglicht es den Säften, sich zu verteilen, wodurch die Steaks zarter werden.
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