Dieses Rezept hebt gegrilltes Hähnchen mit einer pikanten und würzigen Meerrettich-Glasur hervor, perfekt für eine geschmackvolle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Vermengen Sie Ketchup, Chilisauce, Meerrettich, gehackten Knoblauch und Salz in einer Rührschüssel.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gut kombiniert sind.
Bewahren Sie die Hälfte der Glasur in einem separaten Behälter zum Bestreichen auf.
Die reservierte Glasur abdecken, um Kontamination zu vermeiden.
Legen Sie die Hähnchenbrust in einen Ziploc-Beutel und gießen Sie die restliche Glasur darüber. Verschließen Sie den Beutel und marinieren Sie ihn 30 Minuten im Kühlschrank.
Den Beutel sanft massieren, um sicherzustellen, dass das Hähnchen gleichmäßig bedeckt ist.
Heizen Sie den Grill auf mittelhohe Hitze vor. Nehmen Sie das Hähnchen aus der Marinade und legen Sie es auf den Grill.
Die Grillroste ölen, um ein Ankleben zu verhindern.
Grillen Sie das Hähnchen etwa 5 Minuten auf jeder Seite und bestreichen Sie es in den letzten Minuten des Garens mit der reservierten Glasur.
Ein Fleischthermometer verwenden, um die Garstufe zu überprüfen (165°F oder 74°C).
Servieren Sie das gegrillte Hähnchen heiß, garniert mit frischen Kräutern, wenn gewünscht.
Mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
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