Eine köstliche Abwandlung der klassischen Gurkenwickel, perfekt für Zusammenkünfte oder als schneller Snack.
Trocknen Sie die Gurken gründlich mit einem Papiertuch ab.
Stellen Sie sicher, dass die Gurken vollständig trocken sind, um zu verhindern, dass die Roll-Ups matschig werden.
Legen Sie die Scheiben des Aufschnitts auf ein sauberes Schneidebrett.
Verwenden Sie ein großes Schneidebrett, um genügend Platz für alle Scheiben zu haben.
Verteilen Sie eine dünne Schicht weicher Frischkäse über jede Scheibe Schinken.
Verwenden Sie einen Spatel für eine gleichmäßige Verteilung.
Legen Sie eine Gurke an ein Ende jeder Schinkenscheibe und rollen Sie sie fest auf.
Fest aufrollen, damit die Gurke an ihrem Platz bleibt.
Schneiden Sie jede Rolle in zwei Hälften und legen Sie sie in einen luftdichten Behälter.
Verwenden Sie ein scharfes Messer für saubere Schnitte.
Kühlen Sie die Roll-Ups mindestens 2 Stunden vor dem Servieren.
Das Kühlen hilft, die Aromen zu verbinden.
Servieren Sie die Roll-Ups kalt als köstlichen Appetizer oder Snack.
Arrangieren Sie sie auf einer Platte für eine ansprechende Präsentation.
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