Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Reisauflauf mit einer cremigen und käsehaltigen Note, perfekt für eine schnelle Mahlzeit.
Den Reis, die Hühnerbrühe und das Knoblauchpulver in einer 2-Liter mikrowellengeeigneten Auflaufform vermengen.
Stellen Sie sicher, dass die Form mikrowellengeeignet ist, um Unfälle zu vermeiden.
Die Form fest abdecken und bei hoher Leistung 9-10 Minuten in der Mikrowelle garen, bis der Reis zart und die Flüssigkeit aufgesogen ist.
Überprüfen Sie den Reis zur Hälfte, um ein gleichmäßiges Garen sicherzustellen.
Die Hälfte des Cheddarkäses, die saure Sahne und die grünen Chilis unter den gekochten Reis rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Aromen gleichmäßig verteilt sind.
Die Form erneut abdecken und bei hoher Leistung 2-3 Minuten in der Mikrowelle erhitzen, bis die Mischung durchgewärmt ist.
Lassen Sie es nach dem Mikrowellengaren eine Minute ruhen, damit sich die Aromen verbinden.
Den restlichen Cheddarkäse obenauf streuen, abdecken und etwa 4 Minuten stehen lassen, bis der Käse geschmolzen ist.
Für eine goldene Kruste können Sie das Gericht kurz überbacken, anstatt es stehen zu lassen.
Servieren Sie den Auflauf warm und genießen Sie ihn!
Mit gehacktem frischem Koriander oder Frühlingszwiebeln garnieren, um zusätzliche Frische zu verleihen.
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