Dieses Rezept bietet eine köstliche Abwandlung von im Ofen gebackenem Hühnchen, das den nussigen Geschmack von Sesam mit einer herzhaften Soja-Marinade kombiniert.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
In einer Rührschüssel die gerösteten Sesamsamen, das Weizenmehl und den gemahlenen schwarzen Pfeffer vermengen.
Gründlich mischen, um eine gleichmäßige Verteilung der Zutaten sicherzustellen.
Tauchen Sie jedes Hühnchenbrustfilet in die natriumarme Sojasauce, sodass es vollständig bedeckt ist.
Lassen Sie das Hühnchen einige Minuten ruhen, um die Aromen aufzunehmen.
Wenden Sie die in Sojasauce getauchten Hühnchenbrustfilets in der Sesamsamenmischung und drücken Sie sanft, damit sie haften bleiben.
Eine gleichmäßige Beschichtung sicherstellen für eine konsistente Kruste.
Legen Sie die panierten Hühnchenbrustfilets in eine Auflaufform und träufeln Sie geschmolzene Butter darüber.
Verwenden Sie eine Auflaufform, die das Hühnchen gut umschließt, um gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Backen Sie im vorgeheizten Ofen für 40 Minuten oder bis das Hühnchen vollständig durchgegart und goldbraun ist.
Überprüfen Sie die Innentemperatur des Hühnchens, um sicherzustellen, dass es 74°C erreicht.
Servieren Sie das knusprige Sesam-Soja-Hühnchen warm, garniert mit zusätzlichen Sesamsamen, wenn gewünscht.
Kombinieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine vollständige Mahlzeit.
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