Ein schmackhafter und einfach zuzubereitender Auflauf, der die besten Tex-Mex-Aromen in einem herzhaften Gericht vereint.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 165°C (325°F) vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und die perfekte Textur.
Braten Sie das Hackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze, bis es braun ist. Lassen Sie überschüssiges Fett ab.
Verwenden Sie einen Holzlöffel, um das Fleisch gleichmäßig zu zerkleinern.
Fügen Sie die Taco-Gewürzmischung und 120 ml Wasser zum Fleisch hinzu. Lassen Sie es köcheln, bis die Flüssigkeit aufgenommen ist.
Gelegentlich umrühren, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Verteilen Sie die refried Bohnen gleichmäßig auf dem Boden einer gefetteten Auflaufform.
Das Erwärmen der Bohnen erleichtert das Verteilen.
Schichten Sie das gekochte Fleisch über die Bohnen, gefolgt von den geriebenen Käsesorten.
Sanft andrücken, um eine gleichmäßige Schicht zu bilden.
Backen Sie den Auflauf im vorgeheizten Ofen 20 Minuten lang, oder bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist.
Überprüfen Sie die Mitte, um sicherzustellen, dass der Käse gleichmäßig schmilzt.
Geben Sie den gebackenen Auflauf mit geriebenem Salat, gehackten Tomaten und einem Klecks Sauerrahm. Servieren Sie ihn mit zerstoßenen Tortilla-Chips.
Sofort servieren für die beste Textur und den besten Geschmack.
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