Eine köstliche Abwandlung der klassischen Tacos, mit gewürztem Rindfleisch und frischen Belägen.
Erhitze eine Bratpfanne bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es brät, um eine gleichmäßige Bräunung zu erzielen.
Füge die gehackte Zwiebel zum Fleisch hinzu und brate sie, bis sie weich ist.
Häufig umrühren, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Mische die Tomatenpaste, Salz, Chilipulver und Kreuzkümmel unter. Koche weitere 5 Minuten.
Passe die Gewürze nach Geschmack an, falls nötig.
Erhitze Öl in einer flachen Pfanne und brate jede Tortilla etwa 30 Sekunden auf jeder Seite, während du sie beim Braten in der Mitte faltest.
Verwende eine Zange, um die Tortillas sicher im heißen Öl zu handhaben.
Fülle jede Taco-Schale mit der Fleischmischung und garniere sie mit Käse, Salat, Tomaten und Sauerrahm.
Sofort servieren, um die Tacos in ihrem besten Zustand zu genießen.
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