Ein köstlicher und erfrischender mediterraner Salat, perfekt für jede Gelegenheit.
Vermengen Sie den Rotweinessig, das Olivenöl und den getrockneten Oregano in einer Rührschüssel und schlagen Sie alles kräftig, bis es emulgiert ist.
Durch kräftiges Schlagen wird die Vinaigrette emulgiert, was eine glatte und gleichmäßige Textur gewährleistet.
Schneiden Sie die Tomaten, die Gurke, die Paprika und die rote Zwiebel in mundgerechte Stücke.
Um ein einheitliches Ergebnis zu erzielen, versuchen Sie, das Gemüse in gleich große Stücke zu schneiden, damit der Geschmack gleichmäßig verteilt wird.
Arrangieren Sie das geschnittene Gemüse auf zwei Salattellern.
Schichten Sie das Gemüse ansprechend für eine visuell ansprechende Präsentation.
Streuen Sie den zerbröckelten Feta-Käse und die entsteinten Kalamata-Oliven über das Gemüse.
Stellen Sie sicher, dass die Beläge gleichmäßig verteilt sind, um in jedem Bissen einen ausgewogenen Geschmack zu erzielen.
Träufeln Sie die vorbereitete Vinaigrette kurz vor dem Servieren über den Salat.
Fügen Sie das Dressing direkt vor dem Servieren hinzu, um das Gemüse knusprig zu halten.