Ein wohltuendes und herzhaftes Gericht, perfekt für jedes Abendessen unter der Woche.
Legen Sie den Rinderbraten in die langsame Kochmaschine.
Für mehr Geschmack das Rindfleisch in einer heißen Pfanne anbraten, bevor Sie es in die langsame Kochmaschine legen.
Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, Karotten und Sellerie in die langsame Kochmaschine hinzu.
Schneiden Sie das Gemüse in gleichmäßige Stücke für eine gleichmäßige Garung.
Gießen Sie die Rinderbrühe über das Rindfleisch und das Gemüse.
Stellen Sie sicher, dass die Brühe das Rindfleisch vollständig bedeckt, um eine gründliche Garung zu gewährleisten.
Streuen Sie das Knoblauchpulver, Salz und schwarzen Pfeffer über die Zutaten.
Passen Sie die Würze nach Ihrem Geschmack an.
Decken Sie die langsame Kochmaschine ab und kochen Sie auf hoher Stufe für 4-6 Stunden oder bis das Rindfleisch zart ist.
Überprüfen Sie das Rindfleisch gelegentlich, um sicherzustellen, dass es nicht übergart.
Nehmen Sie das Rindfleisch aus der langsamen Kochmaschine und zerkleinern Sie es mit zwei Gabeln.
Das Zerkleinern des Rindfleischs ermöglicht es ihm, mehr Geschmack aus der Brühe aufzunehmen.
Geben Sie das zerkleinerte Rindfleisch zurück in die langsame Kochmaschine und fügen Sie die Eiernudeln hinzu.
Rühren Sie die Nudeln vorsichtig um, um sicherzustellen, dass sie in der Brühe eingetaucht sind.
Kochen Sie weitere 30-60 Minuten oder bis die Nudeln zart sind.
Gelegentlich umrühren, um zu verhindern, dass die Nudeln zusammenkleben.
Servieren Sie das Rindfleisch und die Nudeln heiß, garniert mit frischer Petersilie, wenn gewünscht.
Servieren Sie dazu Kartoffelpüree oder einen frischen Salat für eine vollständige Mahlzeit.
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