Ein köstlicher und cremiger Chowder mit Garnelen und Mais, verfeinert mit einer Prise Gewürz, perfekt für eine gemütliche Mahlzeit.
Die Butter in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Verwenden Sie ungesalzene Butter, um die Salzigkeit des Gerichts zu kontrollieren.
Die Frühlingszwiebeln und Champignons in die Pfanne geben und anbraten, bis sie zart sind.
Kochen, bis die Zwiebeln durchsichtig sind und die Champignons leicht gebräunt sind, um den besten Geschmack zu erzielen.
Den Frischkäse in der Mikrowelle erwärmen, bis er weich ist, und dann in die Pfanne geben.
Das Weichmachen des Frischkäses erleichtert das Mischen in das Gericht.
Den Mais und die Sahne einrühren und gut vermischen.
Sicherstellen, dass die Mischung gut kombiniert ist, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
Die Garnelen, die scharfe Soße und das Creole-Gewürz hinzufügen und kochen, bis die Garnelen rosa und durchgegart sind.
Vermeiden Sie es, die Garnelen zu lange zu garen, damit sie zart und saftig bleiben.
Servieren Sie den Chowder heiß, garniert mit zusätzlichen Frühlingszwiebeln, wenn gewünscht.
Servieren Sie mit einer Seite von knusprigem Brot, um den köstlichen Chowder aufzusaugen.
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