Ein köstliches Gericht, das die frischen Aromen von Okra, Tomaten und Zwiebeln kombiniert, perfekt für eine schnelle und gesunde Mahlzeit.
Bereiten Sie das Gemüse vor, indem Sie die Okra waschen, in Runden schneiden und die Tomaten und Zwiebeln hacken.
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um das Gemüse nicht zu verletzen.
Erhitzen Sie einen gusseisernen Topf bei mittlerer Hitze und fügen Sie die gehackte Zwiebel hinzu. Kochen Sie, bis sie durchsichtig wird.
Gelegentlich umrühren, um ein Anbrennen der Zwiebel zu verhindern.
Fügen Sie die Okra und die Tomaten in den Topf hinzu, einschließlich der Tomatensäfte. Sanft umrühren, um alles zu vermengen.
Vermeiden Sie übermäßiges Rühren, um die schleimige Textur der Okra zu minimieren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Abdecken und kochen, bis die Okra zart ist, etwa 10 Minuten.
Probieren Sie das Gericht, bevor Sie mehr Gewürze hinzufügen, um das Gleichgewicht zu gewährleisten.
Servieren Sie das Gericht warm mit einem Spritzer scharfer Soße, wenn gewünscht.
Mit Reis oder Brot für eine vollständige Mahlzeit kombinieren.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
