Ein köstlicher und einfach zuzubereitender Snack mit knusprigem gebackenem Parmesan-Käse und einem Hauch von Gewürzen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 200°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und optimale Knusprigkeit.
Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus, um ein Ankleben zu verhindern.
Die Verwendung von Backpapier erleichtert die Reinigung und verhindert, dass der Käse anklebt.
Platzieren Sie kleine Häufchen geriebenen Parmesan-Käse auf dem Backblech, etwa 5 cm auseinander.
Verwenden Sie einen Esslöffel, um den Käse gleichmäßig zu portionieren.
Bestreuen Sie jedes Häufchen mit einer Prise schwarzem Pfeffer und geräuchertem Paprika.
Die Zugabe von Gewürzen verbessert den Geschmack und gibt einen leichten Kick.
Backen Sie die Häppchen im vorgeheizten Ofen für 5-7 Minuten, bis die Ränder goldbraun werden.
Behalten Sie den Ofen im Auge, um ein Verbrennen des Käses zu vermeiden.
Nehmen Sie das Blech aus dem Ofen und lassen Sie die Häppchen 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen.
Das Abkühlen auf dem Backblech lässt die Häppchen fest werden und knusprig.
Servieren Sie die knusprigen Parmesan-Häppchen als Snack oder Garnitur für Suppen und Salate.
Diese Häppchen schmecken am besten frisch, können aber auch für später aufbewahrt werden.
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