Ein schmackhaftes und einfach zuzubereitendes Rezept für zerriebenes Rindfleisch, perfekt für Enchiladas oder Tacos.
Legen Sie den Rinderbraten in die langsame Kochmaschine.
Stellen Sie sicher, dass das Rindfleisch gleichmäßig platziert ist, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
Fügen Sie die gewürfelte Zwiebel, den gehackten Knoblauch und die grünen Chilis auf das Rindfleisch hinzu.
Würfeln Sie die Zwiebel fein für eine gleichmäßige Geschmacksverteilung.
Gießen Sie die Enchiladasauce über das Rindfleisch und das Gemüse.
Verwenden Sie einen Löffel, um die Sauce gleichmäßig zu verteilen.
Streuen Sie den gemahlenen Kreuzkümmel über die Mischung.
Fügen Sie mehr Kreuzkümmel hinzu, wenn Sie einen stärkeren Geschmack bevorzugen.
Kochen Sie bei niedriger Temperatur für 8 Stunden oder bis das Rindfleisch zart und leicht zerrissen ist.
Überprüfen Sie das Rindfleisch gelegentlich, um sicherzustellen, dass es nicht übergart.
Zerreißen Sie das Rindfleisch mit zwei Gabeln und mischen Sie es mit der Sauce in der langsamen Kochmaschine.
Das Zerrieben des Rindfleischs, während es warm ist, erleichtert die Arbeit.
Servieren Sie das zerriebene Rindfleisch in Tortillas oder verwenden Sie es als Füllung für Enchiladas.
Wärmen Sie die Tortillas vor dem Servieren für die beste Textur.
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