Diese herzhaften, bier-infused BBQ Rippchen sind zart, geschmackvoll und perfekt für ein Sommergrillen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen und spart später Zeit.
Schneiden Sie die Rippchen in handliche Portionen, die in Ihre Bratpfanne passen.
Das Schneiden der Rippchen erleichtert die Handhabung und sorgt für gleichmäßiges Garen.
Würzen Sie die Rippchen mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und granuliertem Knoblauchpulver.
Reiben Sie die Gewürze gleichmäßig ein, um einen konsistenten Geschmack zu erzielen.
Legen Sie die Rippchen in die Bratpfanne und gießen Sie das Lagerbier in den Boden der Pfanne.
Das Bier fügt Feuchtigkeit hinzu und verbessert den Geschmack der Rippchen.
Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und braten Sie die Rippchen 2 Stunden im Ofen.
Das Abdecken der Pfanne fängt den Dampf ein und macht die Rippchen zart.
Nehmen Sie die Rippchen aus dem Ofen und lassen Sie sie kurz abkühlen.
Das Abkühlen erleichtert die Handhabung für den nächsten Schritt.
Heizen Sie Ihren Grill auf mittlere Hitze vor.
Eine mittlere Hitze verhindert, dass die Sauce verbrennt.
Bestreichen Sie die Rippchen großzügig mit Honig-Barbecue-Sauce.
Die Rippchen gleichmäßig beschichten für eine klebrige, geschmackvolle Glasur.
Grillen Sie die Rippchen 10-15 Minuten, dabei gelegentlich wenden, bis die Sauce karamellisiert.
Behalten Sie die Rippchen im Auge, um ein Verbrennen der Sauce zu vermeiden.
Servieren Sie die Rippchen heiß mit Ihren Lieblingsbeilagen.
Garnieren Sie mit frischen Kräutern für einen Hauch von Farbe und Geschmack.
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