Ein köstliches Kartoffelgericht, das mit den warmen Aromen von Paprika und frischen Kräutern verfeinert wird.
Schneide die Kartoffeln in große Stücke.
Einheitliche Stücke sorgen für gleichmäßiges Garen.
Koche die Kartoffeln im Dampfdrucktopf für 8 Minuten oder koche sie, bis sie mit einer Gabel zart sind.
Dampfdruckkochen spart Zeit im Vergleich zum Kochen.
Übertrage die gekochten Kartoffeln in eine große Rührschüssel.
Gehe vorsichtig mit den Kartoffeln um, um zu vermeiden, dass sie zu sehr zerbrechen.
Füge die Butter, Paprika und Salz zu den Kartoffeln hinzu und mische gut, während du die Kartoffeln in mundgerechte Stücke zerbrichst.
Das Mischen, während die Kartoffeln warm sind, hilft der Butter, gleichmäßig zu schmelzen.
Schmecke ab und passe die Würze nach Bedarf an.
Immer probieren, bevor du servierst, um sicherzustellen, dass die Aromen ausgewogen sind.
Übertrage die gewürzten Kartoffeln in eine Servierschüssel.
Verwende eine dekorative Schüssel für eine ansprechende Präsentation.
Garnieren mit frischer Petersilie vor dem Servieren.
Hacke die Petersilie fein für eine gleichmäßigere Verteilung.
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