Eine köstliche Abwandlung eines klassischen Kürbisdesserts, perfekt für Thanksgiving oder jedes Herbsttreffen.
Heizen Sie Ihren Ofen auf 175°C vor.
Das Vorheizen sorgt für gleichmäßiges Garen von Anfang an.
Fetten Sie eine 23x33 cm große Auflaufform mit Butter oder Antihaftspray ein.
Stellen Sie sicher, dass die gesamte Oberfläche beschichtet ist, um ein Ankleben zu verhindern.
In einer Rührschüssel das Kürbispüree, die Kondensmilch, die Eier, den Zucker, Zimt, Muskatnuss, Piment und Salz vermengen. Mit dem Schneebesen glatt rühren.
Gründlich mischen, um sicherzustellen, dass die Gewürze gleichmäßig verteilt sind.
Gießen Sie die Kürbismischung in die vorbereitete Auflaufform.
Verwenden Sie einen Spatel, um die Schüssel sauber zu kratzen und die Mischung gleichmäßig zu verteilen.
Streuen Sie die Kuchenmischung gleichmäßig über die Kürbismischung.
Die Mischung vorsichtig verteilen, um ein Einsinken in die Füllung zu vermeiden.
Mit den gehackten Pekannüssen belegen und gleichmäßig verteilen.
Die Nüsse leicht in die Kuchenmischung drücken, damit sie besser haften.
Die geschmolzene Butter gleichmäßig darüber träufeln.
Stellen Sie sicher, dass die Butter die gesamte Oberfläche für eine goldene Kruste bedeckt.
Im vorgeheizten Ofen 55-60 Minuten backen, oder bis die Oberseite goldbraun und die Füllung fest ist.
Die Garzeit überprüfen, indem Sie ein Messer in die Mitte stechen; es sollte sauber herauskommen.
Lassen Sie das Dessert vollständig abkühlen, bevor Sie es servieren.
Das Abkühlen lässt die Aromen verschmelzen und die Textur fest werden.
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