Eine wohltuende und geschmackvolle Pasta- und Bohnensuppe, perfekt für eine schnelle und zufriedenstellende Mahlzeit.
Erhitze einen großen Topf bei mittlerer Hitze und füge das Rinderhackfleisch hinzu.
Zerbrich das Fleisch in kleine Stücke, während es kocht, um eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.
Sobald das Fleisch braun ist, entferne überschüssiges Fett aus dem Topf.
Verwende einen Löffel, um das Fett vorsichtig zu entfernen, oder gieße es in einen hitzebeständigen Behälter.
Füge die gehackte Zwiebel in den Topf hinzu und brate sie an, bis sie weich ist.
Rühre häufig um, um zu verhindern, dass die Zwiebel anbrennt.
Rühre die gewürfelten Tomaten, weißen Bohnen, Oregano, schwarzen Pfeffer, Petersilie, scharfe Soße und Rinderbrühe ein.
Gut mischen, um alle Aromen gleichmäßig zu kombinieren.
Bringe die Mischung zum Kochen, reduziere dann die Hitze auf niedrig und lasse sie 20 Minuten köcheln.
Decke den Topf teilweise ab, um die Hitze zu halten und gleichzeitig Dampf entweichen zu lassen.
Passe die Würze mit zusätzlichem Salz und Pfeffer an, falls nötig.
Probiere die Suppe, bevor du mehr Gewürze hinzufügst, um ein Überwürzen zu vermeiden.
Füge die gekochte Pasta in den Topf hinzu und rühre um, um sie zu vermengen.
Stelle sicher, dass die Pasta al dente gekocht ist, bevor du sie zur Suppe hinzufügst.
Serviere die Suppe heiß, garniert mit geriebenem Parmesan, wenn gewünscht.
Serviere mit einer Seite von knusprigem Brot für eine vollständige Mahlzeit.
Nutze unsere App für das beste Erlebnis
