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Tropischer Obstsalat mit Zitrus-Minze-Dressing

von
S
Sophie

Ein erfrischender und lebendiger Obstsalat mit einer Mischung aus tropischen Früchten, angemacht mit einem spritzigen Zitrus-Minze-Dressing.

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Vorbereitungszeit (Min) 20 min
Garzeit (Min) 0 min
Schwierigkeitsgrad
Tropischer Obstsalat mit Zitrus-Minze-Dressing

Zutaten

Portionen
|
  • 2 ganz
    Mango reif oder Papaya
  • 1 ganz
    Ananas frisch oder Dose ananasstück
  • 1 ganz
    Papaya reif oder Mango
  • 3 ganz
    Kiwi reif oder Grüner apfel
  • 1 tasse
    Heidelbeere frisch oder Brombeere
  • 1 tasse
    Die erdbeere frisch oder Himbeere
  • 2 el
    Honig natürlich oder Ahornsirup
  • 1 ganz
    Limette frisch oder Zitrone
  • 2 el
    Minze frisch oder Basilikum
  • 1 tl
    Ingwer gerieben oder Gemahlener ingwer

Anleitung

Nährwertangaben (pro Portion)

Kalorien 150 kcal
Fett 0.5 g
  • Gesättigte Fettsäuren: 0.1 g
Kohlenhydrate 37.5 g
Ballaststoffe 5 g
Zucker 30 g
Eiweiß 1.2 g

Mehr über dieses Rezept erfahren

📝

Über dieses Rezept

Dieser tropische Obstsalat mit Zitrus-Minze-Dressing ist eine köstliche Kombination aus frischen tropischen Früchten wie Mango, Papaya und Ananas, kombiniert mit einem erfrischenden Zitrus-Minze-Dressing. Perfekt für Brunch, Potlucks oder als gesunde Dessertoption.
💪

Warum dieses Rezept gut für dich ist

Dieses Rezept ist reich an Vitaminen und Antioxidantien aus den frischen Früchten, was es zu einer gesunden und köstlichen Wahl für jeden Anlass macht. Es ist ideal für alle, die ein leichtes und erfrischendes Gericht suchen.
💡

Tipps & Tricks

Um die Aromen zu verstärken, lassen Sie den Salat nach dem Hinzufügen des Dressings 10-15 Minuten stehen, damit die Früchte die Aromen aufnehmen können. Verwenden Sie reife Früchte für den besten Geschmack.
🔄

Rezeptvarianten

Sie können andere tropische Früchte wie Drachenfrucht oder Litschi hinzufügen, um eine einzigartige Note zu erzielen. Für eine cremige Version fügen Sie einen Klecks griechischen Joghurt hinzu.
🗄️

Aufbewahrung

Lagern Sie den Salat in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage. Fügen Sie das Dressing kurz vor dem Servieren hinzu, um die Früchte frisch zu halten.
📚

Rezeptgeschichte

Obstsalate sind in vielen Küchen ein Grundnahrungsmittel und werden für ihre Vielseitigkeit und gesundheitlichen Vorteile gefeiert. Diese tropische Version bringt einen Hauch von Tropen auf Ihren Tisch.
🥗

Nährwertangaben

Dieser Salat ist kalorienarm und reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen, was ihn zu einer nahrhaften Ergänzung jeder Mahlzeit macht.
🍽️

Kombinationsvorschläge

Servieren Sie diesen Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Fisch für eine vollständige Mahlzeit oder genießen Sie ihn zusammen mit einem leichten Dessert wie Sorbet.

Tags

tropisch gesund schnell erfrischend

Rezeptkategorien

Küche

andere

Mahlzeitart

dessert snack brunch

Gang

salat

Zubereitungsarten

roh

Anlässe

picknick brunch sommergrillen snack

Ernährungsformen

vegetarisch glutenfrei vegan pescetarisch paleo halal koscher makrobiotisch

Jahreszeiten

sommer ganzjahreszeit

Schwierigkeitsgrad

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